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台南市官田菱角節不忘宣傳登革熱孳清重陽敬老最佳禮物

官田菱角節

【民進新聞記者蔡金旺台南報導】台南市2015菱角讚官田菱角節產業文化活動17日在官田區體育公園熱鬧登場,市長賴清德以代言人身份親自推銷官田菱角,強調栽培面積最大、產量最多、品質最優良,還有抗癌成分有機鍺,營養又可以抗癌,鼓勵大家多多食用。另,由於重陽節將至,賴市長呼籲市民齊心動用清除室內室外孳生源,共同消滅白線斑蚊及埃及斑蚊,就是送給年長者重陽節最好的敬老禮物。
渡拔國小醒獅團的開場,掀開2015菱角讚官田菱角節產業文化活動正式開幕,賴市長親至送上紅包,預祝一連兩天活動圓滿成功。賴清德致詞指出,透過活動的舉辦帶動地方發展,照顧農民生活,同時也希望能使地方凝聚農特產文化的認同感,團結一致有助未來更加進步。
賴清德指出,官田菱角是全國有名的。原因有三,一、耕作面積是全國最大,約380公頃,產量約6,300噸,佔國內市場7成;二、品質最好,營養成分充足,包括蛋白質,澱粉,還有礦物質的鈣、磷、鐵,以及維它命B2、維它命C,同時還有抗癌的鍺,這些都是對身體健康最好的原素。其中,有機鍺的單位濃度比巴西磨菇還高,是最好的食品;第三個原因,不論你要蒸、炒、炸、或是煮湯都可以,菱角幾乎適用所有的料理方式,除了一般熟悉的菱角豬腳、菱角排骨外,像是菱角冰棒、蛋糕、菱角麵等各種附屬品都有,又好吃。賴市長籲請大家把握時機,菱角不是整年都有生產,一年當中也只有9月至11月期間才有,請大家不要錯過,特別是現階段吃菱角,正是時候!
再過3天就是重陽節了,賴清德指出,除了買營養豐富的菱角請長者食用外,還有一個敬老最好的禮物,就是請大家動手孳清室內室外的孳生源,讓蚊子消滅無蹤,確保長者安全。賴清德表示,登革熱疫情至今,全市已有2萬確診病例,經由分析指出,約有一半的病例是發生在居家室內,瓶瓶罐罐需清除乾淨,因為只要能裝上5CC的容器,十天或兩週未清除,就有機會孳生蚊子,有機會傳染登革熱,所以只要看到蚊子,無論用什麼器具,請一定要消滅它。賴清德強調,大家把家中清除乾淨,澈底消滅蚊子,這是重陽敬老最好的禮物。

臺南區農業改良場強調風災雜糧作物復耕播種期延遲有風險

【民進新聞記者蔡金旺台南報導】秋作是玉米、大豆及胡麻主要生產期,杜鵑颱風侵襲,植株受損嚴重,對於正值開花期之田區影響最大。播種後遇豪雨,對生育初期或幼苗期田區,易導致種子或幼苗腐爛缺株;重新播種則必須考慮播種期延後的風險。臺南區農業改良場提出以下建議供農民參考,以期減少風災造成的農業損失。
對於受損較輕微田區,於颱風豪雨過後應疏通排水溝渠,儘速排除田間積水,避免根系腐爛,促使根系恢復活力,減輕浸水損害。清除田間受損植株,施用推薦藥劑以減少病害的發生,配合中耕培土酌施肥料或葉面施肥,以促進植株恢復生長勢。
玉米幼苗期遭浸水枯死達30%以上者,建議重新播種。硬質玉米的品種可選用明豐3號、臺南24號及臺農1號,但明豐3號屬於晚熟品種,於10月中旬後種植,後期生育溫度低,生育期需達160天以上,次年一期作欲種植水稻的輪作制度,可選用中早熟品種如臺南24號及臺農1號;食用玉米品種可種植金蜜、黃白雙色的水果玉米及臺南26號等。
大豆及胡麻對光照及溫度極為敏感,大豆及胡麻適當播種期為8月中旬至9月中下旬,10月份重新種植的植株生育期縮短,開花期可能面臨低溫寒害,造成植株停止開花或授粉不良,甚至落花及落果等情形,恐嚴重影響產量,大豆甚至株高過低無法機械採收,這些是復耕必需承擔之風險,建議選擇種植其他適當作物如玉米,以避開風險,倘仍需重新栽植,建議增加栽植密度,以提高單位面積產量。