南臺科大老闆娘學院熱鬧開訓典禮之大合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府委託南臺科技大學主辦的「老闆娘學院」，日前於南臺科技大學商管學院舉行開訓典禮，邀請南臺科技大學校長盧燈茂、副校長周德光、臺南市工商發展投資策進會副總幹事陳宗明、商管學院院長張瑞星以及臺南市南臺老闆娘協會會長高佩玉等佳賓與會，現場氣氛熱絡。
此屆「老闆娘學院」共招收五十五名學員，課程內容涵蓋「面相術與人際關係經營」、「機器人好夥伴-生活應用篇」、「校園研產資源分享」、「中草藥保健應用-中藥好好玩」、「租稅規劃-財產繼承與贈與」、「社交禮儀與美姿美儀」、「職業婦女之情緒管理」、「驚豔味蕾-咖啡與甜點」、「自信魅力養成」、「女性醫學保健」、「長照資源分享」、「生命靈數．數字密碼」、「精進廚藝-中式料理」、「車禍及常見民事糾紛調解」、「市政建設及政府資源分享」等十多項實用的主題，由於學員們都是長期忙於照顧家庭與事業的老闆娘、或是女性企業負責人或高階幹部，對於有機會回到學校進修並且認識來自各行各業的姐妹，都感到非常興奮，認為此學院是一個進修充電與拓展人際關係的最佳機會。
南臺科技大學副校長周德光表示，南臺「老闆娘學院」過去在蘇煥智前縣長的支持下辦得有聲有色，尤其是蘇縣長夫人郭椿華女士每次開訓結訓幾乎都親自出席，縣市合併後的大臺南市政府，時任賴清德市長有鑑於此，也特別委託南臺科技大學繼續辦理「老闆娘學院」，以厚植基層產業的知識基礎，這用意是非常深遠的，因為中小企業老闆娘們的進步，一定會轉化成為臺灣經濟的進步！
南臺科技大學校長盧燈茂表示，臺灣經濟主要是由中小企業所構成，而中小企業的靈魂人物，往往就是老闆娘，老闆娘的工作從打理家庭、帶領員工、調度資金、交際應酬，甚至在趕工時還會親自加入最基層的第一線作業，可說是裡、外、上、下，無所不包，所以在臺灣經濟發展的過程中，老闆娘絕對是一個不可忽略的重要因素，但在這個講求知識經濟的時代裡，許多產業的經營型態與競爭局面，都在快速的改變中，期許學員們如同已完成學業的學姊們，充實內在知識後，能在職場上及家庭裡發光發熱。