畜產試驗所用豬胚細胞治療人類骨質疏鬆症獲國家新創獎記者會


黃振芳與郭卿雲展示具有抗過敏功能鹿茸萃取液。(記者蔡金旺攝)

劉曉龍研發新品種黑絨烏骨雞。(記者蔡金旺攝)

郭卿雲研發鹿茸萃取液。(記者蔡金旺攝)

 【記者蔡金旺台南報導】畜產試驗所長黃振芳於昨日上午10時在技術服務組舉行年終研究成果記者會強調,由副研究員楊鎮容團隊利用豬胚細胞治療人類疾病骨質疏鬆症獲國家新創獎和副研究員郭卿雲研發鹿茸具有抗過敏和傷口修復的功能鹿茸萃取液,有助提升畜業競爭力。
黃振芳指出,由副研究員劉曉龍研發新品種黑絨烏骨雞,平均40週齡產蛋數高達102枚蛋,遠遠高於臺灣現有烏骨雞40週齡僅有44枚的產蛋數,且黑絨烏骨雞蛋的粗蛋白質、鐵、卵磷脂等含量都比一般的褐殼雞蛋高。
另外,為因應紐西蘭紅鹿進口產品將於民國114年零關稅衝擊,畜試所為鹿農開發一套「鹿茸益生菌及鹿骨凍膠產品技術」,增加鹿產品多樣性,並運用此技術開發鹿骨凍膠產品,其蛋白質含量高5.5?6.2%鮮重且鈣含量約110mg/100mL趨近牛奶125mg/100mL,為良好的鈣質來源,產品型態類似休閒果凍條,希望能吸引更多年輕族群消費。
黃振芳指出,畜試所研究成果豐碩,總共有2個研究團隊獲得國家級的肯定,包括副研究員楊鎮容幹細胞研究團隊利用豬胚細胞治療人類疾病骨質疏鬆症獲得「國家新創獎2019續獎」,及獲得農委會「國家農業科學獎」的「跨域加值組群策群力獎」的「新穎抗逆境緊迫飼料添加物開發」團隊,另外還有單位及實驗室通過國際及國家級的認證。

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