里仁公司年貨大街起跑結合在地純淨安心經典美食讓健康成為最幸福的好運


應景必備的「金元寶糖」使用公平貿易可可粉製作,在增添兒時歡樂氣氛之際,也要健康呷甜甜過好年。

 【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁公司新聞連絡人陳雅雯昨日指出,新年到,好運道,喜迎農曆春節之際,堅持為食安把關的有機通路里仁公司,結合台灣在地友善食材及食品廠商,以符合少或無添加物的標準,製作近百款別具意義的健康年貨商品及禮盒,打造2020里仁年貨大街,傳遞善念和與土地共好的精神。各種創意、經典、懷舊的年貨商品,除了優先使用台灣本土友善食材外,還需歷經提案評估、文件審查、現場評鑑、稽核確認等流程,其中32項新品,不乏廠商堅持多年研究食材特性與製程,成功不使用化學添加物的市售常見商品,只為與消費者一同分享健康、自然、美味,讓您安心辦年貨、用心送好禮。
吃零食也能行善積福?里仁公司長期關注雲林、彰化地區在高鐵沿線改種毛豆以

遏止地層下陷的危機,除了與農友契作推出多項產品,今年更攜手廠商推出創意新

商品「紅玉毛豆脆」,以真空乾燥加工技術,保留紅蘿蔔、玉米、毛豆的色澤、鮮

甜與營養活性成份,除了可以當休閒零食,浸泡熱水後也能還原食材真實口感。此

外,讓人難忘的古早味點心,以金黃香甜的台農57號黃金地瓜為主,搭配不含人工

甜味劑的天然梅子粉調味而成的「蕃薯脆片」;還有使用100%友善耕作的台灣米與

非基改醬油製作而成的「台灣米餅」,以及特別選用宜蘭三星米與青仁黑豆製作的

新產品「米翠片」,製程上都以烘烤方式取代油炸,保留仙貝般的酥脆口感。消費

者每一口的支持,都是農友和廠商為台灣這片土地繼續堅持的動力。
應景必備的經典古早味是里仁年貨大街的超人氣商品,遵循著代代相傳的老師傅

手藝,保留了純淨的安心滋味,除了春棗、沙琪瑪、桂花糕、麻粩、小蔴酥、芝麻

巧果、傘餅、生仁糖等,還有吉祥金幣巧克力、使用公平貿易可可粉製作的金元寶

糖,在增添兒時歡樂氣氛之際,也要健康呷甜甜過好年。以非動物性凝乳酵素、健

康低鹽製作的煙燻辮子乳酪,與費時慢工低溫烘焙而成、口感Q軟不乾硬的魯香蒟蒻

干,細細品嚐與市售常見卻不同的滋味,包涵廠商對品質與健康的用心與堅持。富

含多種營養素的堅果類商品,今年推出薄鹽帶殼的夏威夷豆、日曬原味的紙皮核桃

、與庇護工場合作的椰棗核桃夾心,以及杏仁雙麻脆片,以真誠實在的食物本味,

讓新的一年充滿活力與朝氣。
年節送禮,里仁備有多款伴手禮:慈心淨源茶-台灣島嶼動物禮盒榮獲2017 德國

紅點傳達設計獎,外盒巧妙設計以「翡翠樹蛙、石虎、台灣黑熊、梅花鹿」代表綠

茶、佳葉龍茶、紅玉紅茶、清香烏龍四款有機茶品,併置可呈現出完整臺灣地圖。

呼應慈心淨源茶為保護水源孕育而生的精神,在送禮品茗時,增添萬物生機之樂。

除了淨源茶系列外,為不同的送禮需求備有健康好油、養生系列、以本土水果製成

果汁蒟蒻與吸凍的酸甜果味系列、有機蘋果禮盒、南北乾貨禮盒、綜合米菓禮盒、

古銅錢造型的芝麻糕、綠豆糕禮盒等。讓消費者在年節期間誠意送禮的同時,也能

送給動物和土地一份大禮。
里仁堅持,用心對待人、動物、土地,把大自然的新鮮美味,以最健康的方式提

供給消費大眾。即日起,里仁全台門市啟動2020里仁年貨大街,邀請消費者在歡慶

團圓與家人親友享用安心美味應景年貨的同時,讓每一口都為自己、為土地帶來健

康永續的幸福好運。

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