台南市西港胡麻天下第一香滋味首部曲即將登場


台南市西港區公所推出西港胡麻在地好滋味記者會。

 【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市西港區公所推出「西港胡麻滋味三部曲」,將以西式料理、中式辦桌及輕鬆野餐3種不同方式,呈現西港胡麻在地好滋味,今(9)日舉辦記者會,邀請到台南農特產最佳代言人市長黃偉哲為活動宣傳,關心在地農民的方一峰、蔡蘇秋金、蔡秋蘭等議員也都到場響應,熱情邀約各地朋友前來西港品嘗天下第一香。
黃偉哲市長表示,西港區是台南產胡麻的重鎮,無論是種植面積或產量均高居全國第一,可以說是天下第一香,每年秋末冬初正是西港品嚐胡麻滋味的好時節,遊客遠遠地就被胡麻香吸引而來,今年以「西港胡麻滋味三部曲」來行銷推廣在地產業,藉此向各界推薦黑芝麻不僅可以入菜,還可製成保養、清洗用品,好處多多,請多愛用本地農特產品,以行動支持在地農民。
西港胡麻滋味三部曲將於10月26日、12月7日及12月22日分3梯次舉辦,
第一部曲:「幸福餐桌-文青風的社造成果展」將邀請五星級晶英酒店鄭宏安主廚以在地食材入菜,採歐式自助餐方式上菜,由向主廚取經的10多位社區媽媽所組成的「會跳舞的芝麻媽媽烹飪班」來服務,體驗優惠價550元,歡迎大家踴躍報名,來一趟知性文青風的社造成果展。
第二部曲:「古早味辦桌-胡麻節的胡麻大餐」,邀請西港在地知名辦桌達人蔡錦東廚師以胡麻入菜料理,胡麻大餐使用在地當令食材,充滿膠原蛋白的營養成分及無可匹敵的超級美味,原價每桌8000元優惠價5000元,限量35桌,想吃古早味辦桌的朋友要搶要快。
第三部曲:「耶誕派對風-公園綠地野餐&音樂饗宴」(報名費350元),將在西港區中央公園辦理,公園占地1.3公頃是西港區最大的公園,在綠草如茵的草地鋪上野餐墊,好友聚會、親子活動,都是假日休閒不錯的選擇。

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