虎頭埤橄欖老樹生態體驗帶遊客拜訪綠鑽石之鄉

 

 

 

 

 

鄭道立(右)與志工展示有綠鑽石稱呼的錫蘭橄欖。(記者蔡金旺攝)

【民進日報記者蔡金旺台南報導】有綠鑽石之鄉稱呼虎頭埤風景區,從日治時期引進錫蘭橄欖種植至今已有百年,今年豐收也已進入產期,特於昨日辦理一場「虎頭埤橄欖老樹生態體驗」活動,觀旅局專委兼風景區主任鄭道立強調,將有助遊客認識錫蘭橄欖採收與修剪的技巧。
台南市新化區虎頭埤風景區於昨日辦理一場「虎頭埤橄欖老樹生態體驗」,在鄭道立與虎頭埤生態志工黃建雄帶領遊客,認識錫蘭橄欖及為橄欖老樹進行棲地改善與體驗橄欖樹採收修剪,藉此讓人得到大樹的給養,而大樹也因人的服務而活得更健康。
虎頭埤園區內的錫蘭橄欖老樹,根據地方耆老口述是日治時期所種,目的為了解決士兵水土不服造成的腸胃問題,並讓充滿歷史痕跡的綠鑽石帶給遊客新的學習與體驗,也帶領遊客種下在園區內採集橄欖小樹苗,期望於日益凋零的橄欖老樹旁注入新的生命力。
鄭道立指出,為提供遊客從生活中得到人樹共生的知識,特別邀請新化礁坑社區理事長林清隆分享橄情果醃製的方法,讓這場難得的生態饗宴更增添趣味,遊客除親自體驗採果的樂趣,還將現採的橄欖當場簡易醃製後立即品嚐,酸甜的口感讓人有深刻的味蕾體驗。
另,毗連虎頭埤風景區的礁坑社區採專業與大面積栽培,今年的錫蘭橄欖結果纍纍,是探訪礁坑充滿故事的人文小鎮風光好時機,很適合親子一同出遊,參加體驗豐收時節的一日農夫採果樂。

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