台南市新化區公所思年華牛馬綠水糖系列講座

台南市新化區公所思年華牛馬綠水糖系列講座記者會圖

 

 

 

 

 

吳金喜(左2)等人展示新化極盛時期牛馬綠水糖的老照片。(記者蔡金旺攝)

【民進日報記者蔡金旺台南報導】為因應新化區大目降地名,在未來因地方自治法實施遭合併而消失,台南市新化區公所結合學者和專家,於昨日在新化老街舉行思年華「牛馬綠水糖」系列 講座記者會,區長吳金喜強調,首場活動將以「大目降牛墟」為題在楊逵文學館發表,歡迎新化區民踴躍前往聽講。
台南市新化區公所區長吳金喜結合台灣師範大學教授蔡錦堂、李勤岸、校長曾進發及文史工作者康文榮等人,特別規劃大目降百年極盛時期牛、馬、綠、水、糖等產業系列講座,期能有效喚起新化區民於兒童時的共同生活回憶。
吳金喜指出,將舉行的思年華牛、馬、綠、水、糖系列講座,首場18日在楊逵文學館舉行講座有曾列名全國4大牛墟的大目降牛墟興衰、1903年大目降糖業試驗所、柯天送家庭文物。9月14日在新化松年大學講座柯天送家庭文物。9月21日在新化松年大學講座有新化公會堂沿革與寫真。9 月29日在新化楊逵文學館講座有漫談日據時期青年團。10月20日在新化楊逵文學館講座有蘇有志與西來奄事件。
吳金喜指出,另全國第一座水庫於1846年興建的虎頭埤風景區虎頭埤水庫、成立於1920年中興大學新化國家植物園及成立於1940年日本總督府新化種馬場及1920年新化區段從南幹線7.7公里由日本技師八田與一所興建的烏山頭水庫引水至嘉南大圳綠堤灌溉新化區354公頃稻田等都攸關新化的興衰,吳金喜強調,這次辦理的「談古論今逛學堂」系列講座,因相當富有歷史典故,歡迎民眾都能踴躍參加。

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