農糧署南區分署建議選購貼有國產蜂產證明標章及蜂蜜產銷履歷標章的雙認證標章蜂蜜，安全有保障。
【民進日報記者凃政宏台南報導】新鮮蜂蜜富含維生素、礦物質、氨基酸、生物激素、葉綠素衍生物、葉黃素及澱粉酶酵素等營養成分，是珍貴的天然食品。農糧署南區分署表示，建議消費者選購新鮮純正的國產蜂蜜，購買時請認明經第三方公正單位驗證合格，貼有『國產蜂產證明標章』及『蜂蜜產銷履歷標章』的雙認證標章，品質及安全更有保障。
農糧署南區分署說明，為提升國產蜂產品品質，杜絕摻偽蜂蜜於市場販售，農糧署近年積極推動國產蜂蜜檢驗、驗證及標示制度，藉由公正第三單位產地及品質安全驗證制度，讓每批蜂蜜產出過程全記錄，以CNS1305國家標準、抗生素及農藥殘留嚴格檢驗，合格後才能張貼國產蜂產品證明標章於瓶（罐）裝蜂蜜包裝上。該分署進一步說明，蜂蜜成分及品質以國家標準CNS1305檢驗，可檢測含水量、蔗糖含量，用以檢測是否耐保存及是否為調和蜜；檢測澱粉酶活性成分高低，可判斷蜂蜜新鮮度；檢測羥甲基糠醛含量，可作為蜂蜜中熱量和儲存變化的指標參考；而抗生素及農藥殘留檢驗，則可確保蜂蜜品質安全無虞，藉由專業檢驗單位品質檢驗，幫消費者精準把關蜂蜜品質，消費者購買時只需認明檢驗合格標章標識，就能輕鬆買到國產優質蜂蜜，為自己的健康把關。
農糧署南區分署表示，生產產銷履歷蜂蜜之蜂農除須先經養蜂協會以國家標準CNS1305、抗生素及農藥殘留檢驗合格，取得『國產蜂產品證明標章』外，並須再依循「蜂蜜臺灣良好農業規範(TGAP)」，記錄蜂蜜產製各階段作業流程，經驗證機構嚴謹的稽核與審查，確認生產過程安全衛生後，驗證機構始准予核發『蜂蜜產銷履歷標章』。雙標章、雙保障，想要購買雙保障的產銷履歷蜂蜜的消費者，可至農糧署網站(首頁/民生消費資訊/國產蜂產品專區)或產銷履歷資訊網站查詢購買資訊，該分署進一步說明，消費者購買前，掃描產銷履歷標章上的QR　code，就可以查詢到該瓶蜂蜜的生產者及逐批生產紀錄，從蜂群照護、移箱訪花、採蜜濃縮、加工分裝，一直到流通銷售的每一階段，生產資訊透明且可追溯。炎炎夏日裡，來杯產銷履歷國產蜂蜜水，讓您喝的安心又健康。