南臺科技大學新力活健康酚享世界創意動畫設計競賽

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健茂公司與南臺科技大學合作舉辦「2018新力活健康酚享世界創意動畫設計競賽」總獎金高達35萬。(記者蔡金旺攝)

【民進日報記者蔡金旺台南報導】健茂生物科技股份有限公司與南臺科技大學合作舉行「2018新力活健康酚享世界創意動畫設計競賽」,希望藉由動畫的方式讓社會大眾更清楚的暸解檸檬對於健康的助益,該競賽自106年8月31日開賽以來,共有172名參賽者報名,競賽總獎金更高達新臺幣三十五萬元。日前於高雄圓山飯店舉行頒獎典禮,首獎由希平方科技股份有限公司的作品「小紅帽的檸檬」獲得金獎,另外廠商特別獎由台南應用科技大學的作品「多酚寶戰隊」獲得,現場更舉行現場人氣獎票選活動,由國立臺灣師範大學的作品「檸檬多酚,為你加分」獲得最高票數。南臺科技大學於此次競賽中共榮獲18項獎項之佳績,表現亮眼。
健茂公司與南臺科大產學合作研發技術,使用臺灣檸檬並採取特殊榨汁方式,萃取檸檬整粒含皮、籽的營養成分,再結合獨家複合益生菌X-LEO99及無糖發酵技術;發酵過程中,透過菌種的生長代謝,使得原本的檸檬汁衍生出更高的活性成分,「新力活檸檬多酚」即為健康且無糖的檸檬酵素產品,而該技術也獲得2014年德國紐倫堡發明獎,深獲德國評審肯定,並於2015年至2017年間多次獲得世界各地發明競賽鉑金獎、金獎、特別獎等獎項。
健茂生技董事總經理許長祿表示,「新力活」為健茂產品品牌,除無糖發酵外,還有耐酸菌株及小分子活性多酚都是關鍵技術,不僅已開發多項檸檬多酚產品,更朝積極發展檸檬產業鏈,朝生技新藥領域邁進,如同品牌名稱一般,「新力活」以清新、魅力、鮮活為宗旨,期盼帶給國人更多健康新選擇,更能為全人類提供無糖活性多酚的優質產品。
此次競賽自8月31日開放線上報名後,分別有來自21所不同的大專校院、高中職,22個不同系所單位,共有172名參賽者組成的56個隊伍報名參加。經過大會所聘請來自產業界以及學界的數位專家經過2次評審後,共挑選金、銀、銅獎、廠商特別獎各1名,佳作15名以及評審入圍獎10名,報名截止後同時於Facebook粉絲團舉辦「網路人氣獎」按讚票選活動,取前10名最高票數組別,並頒發獎金與獎品。此次競賽總獎金高達新臺幣三十五萬元,希望藉由競賽邀請各界創意達人及設計好手,對於日常與我們息息相關的「檸檬」、「健康」等議題做為發想,並且以創意動畫設計的呈現,讓社會大眾更清楚的了解檸檬對於健康的助益。

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