慈心有機農業發展基金會推動淨源計畫十年有成 結合生態保育與政策經濟及人文教育打造有機茶產業新典範

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樂善好施慈心基金會執行長蘇慕容。(記者凃政宏攝)

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有機茶區及採茶工。(記者凃政宏攝)

【民進日報記者凃政宏台南報導】財團法人慈心有機農業發展基金會自2007年起,於坪林推動水源區茶園轉作有機農耕的「淨源計畫」,今年已邁入第十年。十年間,慈心基金會致力輔導茶農進行有機轉作,並設置有機茶製造所—淨源茶場,串聯各地農民合作交流生產製造技術、生態保育及科學研究。同時,基金會透過「飲水思源,喝茶護水庫」的「淨源茶」品牌理念,帶動社會大眾對生態環境的注視。近年,淨源茶場也獲致政府單位及國際人士的造訪,成為台灣與國際友人體認中華傳統茶文化及人文精神的所在地。淨源計畫推動十年有成,坪林地區儼然已成為有機茶業結合生態、經濟及教育的產業模式新典範。
慈心基金會執行長蘇慕容表示,基金會秉持著關心健康、關愛大地、關懷生命的宗旨,於2007年,有感於坪林茶區位於翡翠水庫集水區,以施灑農藥、化肥及除草劑的慣行農法不僅對生態環境產生威脅,也對大台北地區民眾用水安全形成隱憂,決定於水源保護區推動有機耕作。基金會以專業經驗及真誠關懷的心,陪伴農友度越轉作時期產量遽減的困難。為了避免有機與慣行茶葉的交叉污染,基金會更帶入專家技術、籌措大量經費人力,設置了淨源茶場,建立「淨源茶」的有機茶品牌理念。一路走來的艱辛,蘇執行長堅持信念的說「對的事,做就對了!」迄今,坪林地區已成立2個有機茶產銷班,近30位農友取得有機驗證,23位取得綠色保育標章。淨源茶品質也獲致專家讚許及知名飲料大廠青睞,並於2012年通過美國農業部USDA有機驗證的標準,朝向國際市場邁進。
淨源計畫的開展,結合了生態保育、政策經濟及人文教育的多元發展,創新了有機產業經營模式。蘇執行長說明,基金會與農友、採茶工、專業焙茶師,以及支持淨源茶的消費群攜手努力下,不僅有機茶農日益增加,並有越來越多的農友投入綠色保育計畫,保育了珍貴物種翡翠樹蛙等,讓坪林的生態日趨豐富自然。淨源計畫更獲得了當地區公所、農會、翡翠水庫管理局的認同,新北市政府更推出政策,以實際補助鼓勵農友。有機茶農的第二代也因此返鄉打拼,傳承台灣茶文化的珍貴資產。而基金會也藉由淨源茶場,長年舉辦教育推廣活動,幫助參訪人士體會人與水源及生態相容的寬廣格局,讓「喝茶護水庫」善的漣漪不斷擴展。
慈心基金會在坪林推動有機茶耕作兩年後,進一步在德基水庫上游福壽山推動減農藥蘋果認養;同年八八風災後,到曾文水庫上游的阿里山進行原住民有機輔導計畫;近年,更跨到拉拉山、阿里山茶區指導茶農、收購有機茶青。基金會期盼做為一個點燈者,透過淨源計畫,以更多元的型態,將淨化人心、互助利他的成功模式廣泛推廣,恢復大地健康元氣,帶動人與自然和諧共榮的世界。

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