按月彙整:10 月 2019

臺南市學校午餐品質獲肯定崇明與德南國小參加全國午餐大賽獲獎


臺南市崇明國小作品獲亞軍及國際評審獎。(記者黃伃綵攝)

 【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市教育局新聞秘書吳幸樺指出,臺南市崇明國小、德南國小參加「2019第二屆臺灣學校午餐大賽」,在全國11縣市近百組參賽隊伍中一路過關斬將從初賽、複賽進到決賽,透過廚藝介紹臺南在地食材,其中崇明國小獲得亞軍、國際評審獎及食育教學卓越獎,德南國小獲得國際評審獎及食育教學卓越獎等佳績。
崇明國小午餐廚房每日供餐人數約4000多名,參賽的林中惠營養師和林淑媛廚師已併肩作戰二十年,是比賽常勝軍,本次崇明團隊以【虱念府城家鄉餐】參賽,以臺南市代表性食材結合中西式烹調料理手法,獲得亞軍與國際評審獎肯定;林中惠營養師讓學生認識食物原貌及其生長的5分鐘食育教學,也同時獲得食育教學卓越獎肯定。
德南國小午餐廚房每日供餐人數約770名,參賽的宋璧雯午餐秘書及許寶鳳廚師,雖到職剛滿1年,因對料理的興趣與午餐業務的熱情,與任職復興國中的輔導營養師葉亮吟攜手參賽,以深受小朋友喜歡的家常料理參賽,獲得國際評審獎肯定。此外,葉亮吟營養師以食農教育說明毛豆到黃豆的一生、芝麻的生長,闡述「珍惜食物、不浪費農作物」之臺南精神,也獲得食育教學卓越獎的肯定。
吳幸樺表示,黃偉哲市長非常重視學校午餐推動,除了把關各校午餐品質,並鼓勵各校精進菜色變化與廚藝,今(108)年並辦理水果入菜研習及學校廚師廚藝競賽,很高興看到所屬學校人員為提升午餐品質積極參與各項全國性比賽,這份用心值得肯定。

臺南市政府教育局預防腸病毒宣導記者會


臺南市政府教育局宣導勤洗手防範校園腸病毒疫情人員合影。(記者黃伃綵攝)

 【民進日報記者 黃伃綵 台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出,鑑於108年度國內腸病毒感染人數、重症病例數及停課班數均較往年提高,市長黃偉哲特別關心腸病毒疫情以及孩子們的健康,昨日協同教育局局長鄭新輝與衛生局局長陳怡於安平區新南國小附設幼兒園舉辦「預防腸病毒宣導記者會」,一同以行動宣導勤洗手,加強宣導正確校園腸病毒防疫觀念。
國內腸病毒71型仍在流行期,且自2012年後已未出現大規模流行疫情,3歲以下的幼兒大多未曾感染過,因此,黃偉哲希望透過宣導落實手部衛生及居家環境消毒等防疫措施,落實「濕、搓、沖、捧、擦」洗手5步驟,以及洗手5時機:「吃東西前、抱小孩前、回家後、如廁後以及遊戲後」,以達防治腸病毒之目標。
活動現場由黃偉哲與新南國小附設幼兒園學童代表,共同示範正確洗手步驟、「500ppm稀釋漂白水」泡製方法及進行班級環境清潔。
黃偉哲提醒,手部衛生為預防腸病毒感染首要預防方法,使用肥皂勤洗手,養成良好個人衛生習慣,能有效降低感染疾病之發生率,並呼籲市民及家有幼兒的家長,應重視飲食前要洗手,以降低學童感染腸病毒風險,將「勤洗手,量體溫,生病戴口罩,儘速就醫,在家休息」的防疫概念落實到生活中,共同維護孩子的健康。
臺南市政府教育局學輔校安科長林純真也提供「500ppm稀釋漂白水」泡製方法:將5湯匙(100c.c.)漂白水加入8瓶(1250 c.c.)共10公升清水。

臺南市玉井分局抽絲剝繭破獲腳踏車竊案


玉井分局破獲腳踏車竊案。

 【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府警察局玉井分局於108年10月初接獲民眾報案,指稱停放於自家騎樓下腳踏車遭竊,失主表示該部腳踏車係就讀國小女兒最近才收到的生日禮物,她非常珍惜該部腳踏車,希望警方能幫忙尋回。
轄區玉井派出所員警受理報案後立即展開偵辦,經調閱轄內監視器,輔以沿線探訪商住家,指認犯嫌身分,竊嫌坦承因為酒後無法騎乘機車,才隨機竊取腳踏車代步,復帶同員警至棄車地點尋獲失車,全案順利偵破並將腳踏車歸還失主。
本案有一段小插曲是失主看到女兒在腳踏車失竊後整天悶悶不樂,便到玉井慈惠堂擲筊詢問瑤池金母失車能否找回,結果連續擲出3個聖筊,失主半信半疑,認為腳踏車無牌照等明顯可供辨識特徵,應該是很難找回,沒想到玉井分局員警在案發5日後就將失竊腳踏車尋獲送回,讓家人又驚又喜,女兒也因找回心愛腳踏車而破涕為笑,不斷感謝警察叔叔辛苦的幫忙。
分局長楊青垂表示,腳踏車失竊或許只是1件普通民生竊案,但對失主來說卻可能是抱憾終身的大事,竊嫌下手非法勾當,以為神不知鬼不覺,殊不知凡走過必留下痕跡,法網恢恢疏而不漏,玉井分局呼籲歹徒切勿心存僥倖以身試法,任何不法,警察必會不分案件大小全面查緝犯嫌到案,以維轄區居民安居樂業的生活。

台南市副議長林炳利盼將史博館社區活化精神推廣到全市

 【民進日報記者凃政宏台南報導】擁有400多戶透天住戶的台南市安南區史博館社區,為了凝聚住戶之間的感情,貫徹當一輩子鄰居的精神,從2011年開始,每逢萬聖節時,社區住戶聯手舉辦各項萬聖節闖關活動,還出錢出力辦摸彩活動,數百位大小朋友開心的玩在一起,度過一個開心的夜晚,也連結住戶門之間的溝通橋樑,已連續多年參與該項活動的副議長林炳利,認為該社區活化精神值得推廣報全市各區域,他也願意當推手加以協助。
林炳利表示,隨著社會的快速變遷,不管人與人之間的交流,或者是人與社區之間的互動,已由早年的雞犬相聞般的親近,演變成冷漠無視,而新開發位於安南區歷史博物館附近的史博館社區,進駐的住戶們為拉近彼此之間的距離,並設定要當一輩子的鄰居信念,很多熱心的住戶特地規劃在萬聖節辦理可以讓大小住戶都能參與的各項相關活動,從2011年開始到上週截止,總計辦了9年。
林炳利指出,該活動每年舉辦時,光是參加的小朋友就有上百位,加上陪伴的家長,總計參與的人數數百位,每年的活動都熱鬧滾滾,住戶之間的默契與熟悉度越來越好,不僅平時可以呼喚鄰居一起結伴外出旅遊,連守望相助都發揮到極致,因為陌生的臉孔一進到社區內,即會被熱心關注,宵小難以遁形,無形之中對社區的發展與安全增加了一層防護。
由於近幾年親自參與史博館社區的各項活動並加以支援,副議長林炳利看到該社區因為整個社區精神活化所帶起的住戶凝聚精神與良好互動還有如同家人般的關心感情非常感動,他認為史博館社區的活化精神值得推廣到全市。

臺南市觀光新南向古蹟美食廟宇文化躍上菲泰熱門電視台

 【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市長黃偉哲上任後積極推廣新南向國家的旅遊市場,繼今年5月泰國熱門旅遊節目團隊TA DAI MA來臺南拍攝電視節目後,日前菲律賓知名主持人Valerie Tan陳玉雲、Rovilson Fernandez及泰國知名藝人’Pancake’ KhemanitJamikorn也親自前來臺南取材,錄製「攜手台灣」(Embracing Taiwan)節目,介紹臺南的古蹟、美術館、美食、廟宇文化等新舊融合的獨特魅力,增進新南向國家民眾對台灣更深入的了解,希望吸引更多人前來旅遊體驗。
「攜手台灣」節目由外交部與菲律賓、越南、印度、泰國等4個新南向國家電視媒體合作製播,針對不同國家屬性,邀請各國電視台派遣專門團隊參與規劃、來臺攝錄,節目除了推廣台灣不同面向的觀光特色,還包括我對新南向國家的免簽政策、5+2產業創新計畫及前瞻基礎建設計畫,同時介紹我國對於非洲豬瘟、口蹄疫防制成效及歐盟解除我IUU黃牌等施政成果。
臺南是台灣的文化古都、美食博物館,此次透過「攜手台灣」的鏡頭,將安平古堡、赤崁樓、臺南市立美術館、林百貨、北門水晶教堂、月老廟、牛肉湯、小吃等臺南豐富的文化、歷史、美食及溫暖的人情味介紹給菲律賓及泰國的觀眾們。節目將分別於菲律賓最具權威的新聞台CNNPH和泰國最受歡迎綜合頻道CH5中播出。
臺南市政府除了完善各景點的國際化與服務配套,也定期前往新南向國家辦理觀光推展活動。黃偉哲市長特別感謝外交部國際傅播司陳銘正司長策畫「攜手台灣」的節目,讓更多人認識臺南,促進新南向觀光旅遊發展。

慈心有機農業發展基金會高雄文府國小及八卦國小環保小尖兵校園減塑小講師觀摩分享會

慈心基金會舉辦「點亮台灣_點亮海洋校園減塑小講師觀摩分享會」大合影。(慈心有機農業發展基金會提供)

 【民進日報記者凃政宏台南報導】慈心有機農業發展基金會媒體聯絡人陳豐如指出,由行政院環境保護署指導、財團法人慈心有機農業發展基金會及財團法人福智文教基金會主辦,2018年起於全臺推動「點亮台灣 點亮海洋」校園減塑百萬集點計畫,邀集全臺師生共同關注校園環境教育,交流多元減塑教案的推動與實踐。歷時一年的推動,共集結全臺97所小學及幼兒園、超過16,700位師生參與,預計減少超過百萬個一次性塑膠用品。10月30日,基金會特別舉辦「校園減塑小講師觀摩分享會」,邀請高雄文府國小及八卦國小師生,分享「校園減塑小講師」、「減塑友好商店」的推動實戰案例。包含「小講師養成之路」、「小講師出任務」,以及現場演示「我的海朋友」、「舌尖上的塑膠」等減塑教案。希望透過向下扎根,帶動從校園到家園,以及社區減塑影響力,培育國家環境教育小尖兵,共同點亮台灣、點亮海洋。
慈心基金會淨塑推動顧問陳玫暖說明,基金會於2018年起,結合福智文教基金會推動「點亮臺灣 點亮海洋」校園減塑百萬集點計畫,集結親師生推動減塑行動。透過多元寓教於樂的方式,從小扎根環境教育,引導孩子於生活中建立環境保育、尊重萬物生命的價值觀,涵養地球公民素養。基金會同時舉辦各校減塑成果交流,逐步建構校園減塑教案參考。高雄文府國小及八卦國小推廣減塑成果亮眼,率先規劃「校園減塑小講師」推動,啟發學童認知減塑的重要性,同時身體力行減塑,並發揮良善的影響力,將關懷生命、愛護環境的理念傳遞學校及家長。師生們更協力發起「減塑友好商店」行動,獲得商家熱烈響應源頭減量,帶動全民減塑生活典範。
高雄文府國小針對高年級生啟動「校園減塑小講師」養成計畫,啟發孩童認知減塑的重要性,並透過減塑培訓週記,將自他減塑的善行點滴、觀功念恩等亮點紀錄,策發孩童持續力行減塑的動力。引導孩童規劃減塑主題海報,安排入班宣導、減塑講座、故事講說及繪本導讀等方式,帶動低年級生及校外老師參與減塑。完成培訓後更獲得校長頒贈結訓證書,以茲鼓勵。2019年起,文府國小更走入社區擴大減塑任務,推動「減塑友好商店」行動。只要店家不使用一次性塑膠用品、鼓勵消費者攜帶環保餐具或購物袋、配合政府的減塑政策,以及支持文府國小型塑公民素養的活動,即能加入「減塑友好商店」行列。學生到店消費時,使用環保餐具、自備購物袋、使用環保杯或不索取塑膠吸管,就可獲店家蓋章集點,集滿60點即可回校兌換獎勵品,目前已獲得超過35家友好商店熱烈響應。校方除了頒贈旗幟供商家懸掛,也鼓勵師生們前往友好商店消費,形成校園到社區減塑推動的良好示範。
高雄八卦國小創意連連,別出心裁的「校園減塑小講師」培訓,策發孩童以身作則減塑、創造小兵立大功的無限可能。同時,透過我的海朋友、舌尖上的塑膠等主題,製作海報於全校朝會宣導及到班講說。宣導同學自備減塑四寶—便當盒、購物袋、環保餐具、環保杯,並透過集點卡救護海洋動物、頒發獎狀,帶動同學宣示減塑行動,同時將美好的善行發佈於減塑佈告欄上,師生共營校園環境教育風潮,創造環保小尖兵的無限力量。
透過親身力行校園減塑,親師生紛紛體會環境教育帶動自他的學習。文府國小老師分享,在任教的班級減塑課程中,透過深入淺出的教案、經驗分享、深度對話,策動自我持續實踐環境教育的美好善行。有家長提到孩子回家後會主動分享所學內容,提醒家長要自備環保杯,家長很訝異孩子竟然可以學得如此歡喜與深刻。八卦國小老師分享,學生下課吃早餐,同學們會互相算出使用多少個塑膠製品,呼籲下次要實踐不拿塑膠袋。文府國小另位老師分享,減塑教育蘊含生命教育的內涵,以良善的心影響另一顆心,讓世界社會更友善美好。

西拉雅國家風景區管理處南化遊客中心2日和16日舉辦南化甜心派對

南化遊客中心在廣場推出甜心市集及Sweet甜品展。(記者黃伃綵攝)

 【民進日報記者 黃伃綵 台南報導】西拉雅國家風景區管理處秘書蘇翰章指出,交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處南化遊客中心將於2日和16日舉辦「南化甜心派對」,現場有甜點城堡氣墊溜滑梯、黑糖DIY、大型糖球裝置、甜心市集及Sweet甜品展,來現場還能吃到限量黑糖雞蛋糕,更安排草地音樂會,歡迎親子同遊。
西拉雅管理處長許主龍表示,西拉雅南化遊客中心位處於農產果物最豐饒的地區,南化也是全臺手工黑糖產量最多的地方,透過活動,打造成最甜的遊客中心。現場更特別準備了西拉雅專屬造型的黑糖雞蛋糕,香噴噴的雞蛋糕淋上在地手工黑糖,真是令人食指大動,還有更多在地特產,千萬不要錯過這場甜心野餐派對。
秋天正是出遊的好時節,南化是傳統手工黑糖生產規模最大的地方,也可稱南化為「黑糖的故鄉」,現代人較注重養生,藉由本次活動讓民眾認識傳統手工黑糖對身體的益處。
南化遊客中心有片綠茵盎然的草地,給你野餐X音樂的雙重享受,現場還有消費集點摸彩活動,千份好禮等你帶回家。
南化地區擁有秀立的地理環境,鄰近有臺灣獼猴生態保護區、烏山步道、五峰山龍湖寺及南化厚德紫竹寺,更能順道一遊左鎮化石園區及臺南山上水道花園博物館等景點,歡迎親子同遊樂齡共遊。

臺南區農業改良場因應氣候變遷農業技術研發成果會

臺南區農業改良場提供芒果防減災技術。(臺南區農業改良場提供)

臺南區農業改良場提供番茄防減災技術。(臺南區農業改良場提供)

 【民進日報記者蔡金旺台南報導】面臨當前氣候快速變遷對農業環境的嚴峻情勢,臺南區農業改良場盤點近年科技計畫試驗相關研發成果,從昨日起連續兩天舉辦因應氣候變遷之農業技術研發成果發表」系列活動,內容包括農作物早期預警及推播系統介紹、設施結構簡易防減災處理、番茄、洋香瓜、芒果、木瓜及文旦之防減災策略及技術成果介紹。期能提升農民防災應變能力,對災害之發生得以調適處理,以達降低損失和穩定生產之目的。歡迎轄區內農會及農友參加,期能相互經驗交流、增進農友們對防減災技術了解
臺南區農業改良場長鄭榮瑞指出,這次成果發表會分為三個場次進行,30日上午在嘉義縣太保市農會舉辦,講題為由農作物早期預警及推播系統介紹、設施結構簡易防減災處理,番茄、洋香瓜之防減災策略及技術成果介紹。同日下午在臺南場推廣大樓1樓視聽教室辦理,講題包含作物早期預警推播系統介紹、芒果、洋香瓜防減災策略及技術成果介紹。31日上午在雲林縣斗六市農會辦理,講題包括作物早期預警推播系統,木瓜、文旦防減災策略及技術成果介紹。
這次研發成果發表會針對雲嘉南地區的番茄、洋香瓜、芒果、木瓜與文旦等5個重點作物與設施結構進行防減災策略及技術成果介紹,期能提升農民防災應變能力,對災害之發生得以調適處理,以達降低損失和穩定生產之目的。

臺南市政府地政局讓古都展現歷史魅力提供居住環境好


臺南市運河星鑽空拍圖。

 【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府地政局秘書黃冠程昨日指出,台南過去房價溫和地上漲,平均房價還是六都最低;相對於北部驟然上漲,又向下修正調整,台南的房價趨勢算是穩定發展、市場比北部穩定;台南市政府表示,台南的房價所得比7倍,台北市14倍,新北市超過12倍,台南算是六都最可以負擔的。
108年第二季國泰指數顯示,目前台南的新屋房價一坪20萬,台北市一坪84.85萬 ,新北市一坪36.7萬,年輕人在台南所付出的居住成本遠低於北部,在此反而更要呼籲北漂的年輕人返回台南居住、工作。
黃冠程表示,台南市是府城古都,在市中心區有安平商圈、友愛商圈、海安路商圈、中正商圈,歷史的遺跡留下不少文化資產,包含安平古堡、赤崁樓、天后宮、各宮廟聚集;台南人尊重每一個時代在台南所累積的歷史養分,透過文資保存古蹟修復、台南市歷史街區振興自治條例補助老屋修復、歷史建築修復再利用,舉凡目前最熱門的台南市美術館一館、司法博物館、林百貨、消防史料館、山上花園水道博物館等,還有許多特色商店和餐廳,都是利用老屋老街巷展現另一種風情。再加上大魚的祝福、市立美術館二館、左鎮化石園區等新興景點的加持,以及各種大型活動的舉辦,古都新生的魅力不斷吸引觀光客慕名而來,今年年初超過700萬遊客擠爆台南,旅宿業持續成長更是不爭的事實,台南的魅力不言可喻。
台南近年的市地重劃區提供不少公共設施,提升生活環境品質,例如安平水景公園、五期市政中心、永康市立總圖、大橋國中、南區水交社眷村文化園區、中西區中國城廣場改造,都是很好的案例。
台南是宜居城市,台南市長黃偉哲歡迎國內外人士移居台南,台南子弟返回工作,南科的高科技業擴廠帶來龐大就業機會,市區的觀光服務業也需要員工,為台南的發展帶來源源不絕的動力。
最近有些名嘴,扭曲事實刻意批評台南,欠缺依據,台南市政府希望公允的對待全台灣各地的發展,不要刻意攻擊台南。

臺南市政府都市發展局請民眾發揮公德心愛護海安路藝術作品你我有責

都市發展局呼籲愛護海安路藝術作品你我有責。

 【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府都市發展局都市設計科長梅國慶指出,臺南市海安路景觀改造工程及街道美術館開幕以來,吸引大量遊客駐足拍照、悠閒漫步,尤其週末假日更有觀光人潮、網美等前來與藝術作品合影,但是,近日廣受大眾喜愛的「亮亮海安」(燈泡人)竟然慘遭斷頭,讓人不禁懷疑臺灣人的公德心到底在哪。
梅國慶表示,海安路街道美術館是由20多件藝術作品所構成的室外美術館,因為作品都在戶外,維護已屬不易,再加上人為破壞導致幾乎每個月都會有藝術作品損壞,雖然環保局每日都有派員清掃整理環境,但每日總還是會在植栽穴裡發現餐盒、飲料空罐等垃圾,在此呼籲民眾發揮公德心,共同維護海安路的環境,並請大家好好愛護藝術作品及設施,觀賞作品不踩踏、不拍打,拍拍照不動手,垃圾隨身帶走,留給街道美術館一個美好的環境。