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慈心有機農業發展基金會推動淨源計畫十年有成 結合生態保育與政策經濟及人文教育打造有機茶產業新典範

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樂善好施慈心基金會執行長蘇慕容。(記者凃政宏攝)

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有機茶區及採茶工。(記者凃政宏攝)

【民進日報記者凃政宏台南報導】財團法人慈心有機農業發展基金會自2007年起,於坪林推動水源區茶園轉作有機農耕的「淨源計畫」,今年已邁入第十年。十年間,慈心基金會致力輔導茶農進行有機轉作,並設置有機茶製造所—淨源茶場,串聯各地農民合作交流生產製造技術、生態保育及科學研究。同時,基金會透過「飲水思源,喝茶護水庫」的「淨源茶」品牌理念,帶動社會大眾對生態環境的注視。近年,淨源茶場也獲致政府單位及國際人士的造訪,成為台灣與國際友人體認中華傳統茶文化及人文精神的所在地。淨源計畫推動十年有成,坪林地區儼然已成為有機茶業結合生態、經濟及教育的產業模式新典範。
慈心基金會執行長蘇慕容表示,基金會秉持著關心健康、關愛大地、關懷生命的宗旨,於2007年,有感於坪林茶區位於翡翠水庫集水區,以施灑農藥、化肥及除草劑的慣行農法不僅對生態環境產生威脅,也對大台北地區民眾用水安全形成隱憂,決定於水源保護區推動有機耕作。基金會以專業經驗及真誠關懷的心,陪伴農友度越轉作時期產量遽減的困難。為了避免有機與慣行茶葉的交叉污染,基金會更帶入專家技術、籌措大量經費人力,設置了淨源茶場,建立「淨源茶」的有機茶品牌理念。一路走來的艱辛,蘇執行長堅持信念的說「對的事,做就對了!」迄今,坪林地區已成立2個有機茶產銷班,近30位農友取得有機驗證,23位取得綠色保育標章。淨源茶品質也獲致專家讚許及知名飲料大廠青睞,並於2012年通過美國農業部USDA有機驗證的標準,朝向國際市場邁進。
淨源計畫的開展,結合了生態保育、政策經濟及人文教育的多元發展,創新了有機產業經營模式。蘇執行長說明,基金會與農友、採茶工、專業焙茶師,以及支持淨源茶的消費群攜手努力下,不僅有機茶農日益增加,並有越來越多的農友投入綠色保育計畫,保育了珍貴物種翡翠樹蛙等,讓坪林的生態日趨豐富自然。淨源計畫更獲得了當地區公所、農會、翡翠水庫管理局的認同,新北市政府更推出政策,以實際補助鼓勵農友。有機茶農的第二代也因此返鄉打拼,傳承台灣茶文化的珍貴資產。而基金會也藉由淨源茶場,長年舉辦教育推廣活動,幫助參訪人士體會人與水源及生態相容的寬廣格局,讓「喝茶護水庫」善的漣漪不斷擴展。
慈心基金會在坪林推動有機茶耕作兩年後,進一步在德基水庫上游福壽山推動減農藥蘋果認養;同年八八風災後,到曾文水庫上游的阿里山進行原住民有機輔導計畫;近年,更跨到拉拉山、阿里山茶區指導茶農、收購有機茶青。基金會期盼做為一個點燈者,透過淨源計畫,以更多元的型態,將淨化人心、互助利他的成功模式廣泛推廣,恢復大地健康元氣,帶動人與自然和諧共榮的世界。

新化區天壇老人養護中心弱勢老人感恩惜福平安宴

新化區天壇老人養護中心弱勢老人感恩惜福平安宴圖

 

 

 

 

 

鄭洺洋陪同莊董事長發紅包給養護的弱勢老人。(記者蔡金旺攝)

【民進日報記者蔡金旺台南報導】又屆臨一年一度新春佳節,為讓養護的弱勢老人,也能有新年新氣象的感覺,台南市新化區天壇老人養護中心於昨日特別為收容長者,舉行中國傳統感恩惜福團圓宴活動,中心主任鄭洺洋指出,期藉活動提升長輩的精神生活。
新化區天壇老人養護中心於昨日在中心戶外廣場,以傳統流水席的方式進行,辦理一場平安宴宴請養護中心的長輩和家屬,同時邀請社區營養送餐服務的獨居老人一同參加,彼此互道平安與關懷,台灣首廟天壇董事會也為每位弱勢老人準備一份「開運」紅包,向長輩賀年並祝身體健康。
在活動中,除由每周關懷長輩的天壇志工隊帶來精彩的表演,另新化區鼓樂醬玩樂團、愛心天使團、社團法人臺南市熱蘭遮失智症協會山嵐合唱團及由王小玲老師率領的閃亮亮舞群等團體到場表演歌舞,讓會場充滿歡喜團圓的熱鬧氣氛。
莊董事長表示,他已80幾歲,對於老年生活的需要更能深切體認,所以期盼養護中心能多辦理活動,充實收容住民的生活,避免讓入住者成為三等老人,養護中心主任鄭洺洋也指出,配合政府政策長照2.0的推動,在董事會的支持養護中心將積極開辦多元服務項目,串起服務的連貫性,提供更多的社會公益與服務。

臺南市愛心飛揚系列活動 登陸愛心會與慈光愛心會等善心團體結合台南市副議長郭信良與立委陳亭妃募集二百萬物資讓低收入戶好過年

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台南市副議長郭信良與愛心會成員展示致贈低收入戶好過年物資。(記者蔡金旺攝)

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台南市副議長郭信良致詞。(記者蔡金旺攝)

【民進日報記者蔡金旺台南報導】連續16年舉行臺南市愛心飛揚系列活動,登陸愛心會、慈光愛心會結合台南市副議長郭信良與立法委員陳亭妃、好帝一食品、上崙慈善基金會、統亞電子科技公司、凱若琳實業、喬登全日式髮型連鎖、肯尼士有限公司、南媖獅子會、天保生物科技、省初書法協會等善心團體募集近二百萬物資米1萬5000斤、玉米醬罐頭3363罐、燜燒鍋2000個、沐浴禮盒2000組、鹽2000包、奶粉500包、牙膏和牙刷2000組、現金60萬,將於4日上午9時至12時,賑米對象以具低收入戶資格的安南區、北區、後壁區、東山區、白河區、柳營區的里民,期讓讓低收入戶好過年活動,善行義舉也博得各界好評。
郭信良指出,登陸愛心會自92年成立以來,從事弱勢族群喪葬收埋棺木塔位救濟事宜,待有餘金額再賑米助貧,16年來已濟助發放近5仟萬善款。成立迄今 收埋近350位獨居老人或無助遊民、濟助棺木465具,喪葬補助款發放1仟多萬,另16年來賑米近25萬斤,發放物資近2仟多萬,今年特結合他與立法委員陳亭妃、好帝一食品、上崙慈善基金會、統亞電子科技公司、凱若琳實業、喬登全日式髮型連鎖、肯尼士有限公司、南媖獅子會、天保生物科技、省初書法協會等善心團體募集 近二百萬物資米、玉米醬罐頭、沐浴禮盒、鹽、燜燒鍋、奶粉、牙膏、牙刷等民生物資,以感恩的心賑米濟助近2000戶台南市安南、北區兩區低收入戶活動。感謝各界熱心的捐款,讓登陸愛心會有能力救助需要幫助的弱勢家庭。希望此愛心能綿延流長,讓需要幫助的人得到適當的救助,讓愛留人間。
台南市慈光愛心會成立至今三十餘載,會長江源川募集 60萬愛心款項,以發放
現金及白米方式,讓臺南市後壁.東山.白河.柳營區弱勢低收入戶也能過個好年
。慈光愛心會每年歲末年終都舉行冬令救濟行動,今年聽到副議長郭信良及陳亭
妃立委號召,特地配合愛心飛揚活動系列,負責濟助 後壁.東山.白河.柳營區
低收入戶近543戶,如果能拋磚引玉,讓社會充滿更多溫暖,會員更能心存感激
的奉獻。
郭信良指出,時近農曆年節,傳統習俗總希望大家能平平安安、衣食無缺過好年節慶典。登陸愛心會、慈光愛心會二會結合共辦此項活動,大臺南區域有一萬多戶弱勢低收入戶,社會上大部份善良臺南市民總希望能讓他們能好好過年,至少年節能衣食無缺。此次活動現場更有書法協會現場揮毫免費贈送春聯、喬登美髮義工服務團隊提供義剪、大家同心聯合捐出 各項民生用品等物資及現金,讓臺南市部份區低收入戶面臨年關,能安心度過佳節,未來如果有共同理念的善心人士參加,不排除來年繼續擴大濟助區域,特別邀請大家共襄盛舉。

臺南市天壇老人養護中心感恩惜福平安宴

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天壇老人養護中心感恩惜福平安宴。(記者者蔡金旺攝)

【民進日報記者者蔡金旺台南報導】財團法人臺南市私立天壇老人養護中心,每年在中國傳統團圓節日,農曆年前舉辦感恩惜福平安宴,感恩一年來大家的平安、健康,同時也期盼藉此增加受照顧長輩與親友間的互動機會。
活動在中心戶外廣場,以傳統流水席的方式進行,席開五十桌宴請中心長輩和家屬,同時邀請社區營養送餐服務的獨居老人一同參加,彼此互道平安與關懷,台灣首廟天壇董事會更為每名長輩準備一份「開運」紅包,向長輩賀年並祝身體健康。活動除了由平時每周前來關懷長輩的天壇志工隊帶來精彩的表演,同時有許多充滿愛與熱忱的團體一起共襄盛舉;包含新化區鼓樂醬玩樂團、愛心天使團、社團法人臺南市熱蘭遮失智症協會山嵐合唱團及由王小玲老師率領的閃亮亮舞群等團體到場表演歌舞,提供一個歡喜團圓的熱鬧氣氛。養護中心為讓長輩與家屬更能感受年節氣氛,中心除進行各項年節的布置外,特在中心大廳設置拍照區,供家屬來賓與長輩拍照留影。中心內也播放春節應景歌曲,營造年節氣氛。平安宴上,長輩除了可以和子女聚餐吃飯,感受溫馨團圓的氣氛,還可一面欣賞志工團體的精彩歌舞表演,熱鬧的場面讓長輩身暖心也暖。
台灣首廟天壇(天公廟)董事長莊?垣表示,其已80幾歲,對於老年生活的需要更能深切體認,所以期盼養護中心能多辦理一些活動,充實住民的生活,避免讓入住者成為三等老人;養護中心主任鄭洺洋表示,配合政府政策長照2.0的推動,在董事會的支持下中心將積極開辦多元服務項目,串起服務的連貫性,提供更多的社會公益與服務。同時也會結合社區資源,豐富平日長輩的精神生活。

愛森堡幼兒園響應第二十八屆寒士吃飽30活動

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小小紅包天使捐紅包助寒士尾牙。(記者凃政宏攝)

【民進日報記者凃政宏台南報導】「送你一個紅包,祝福你平安過年~」小菁(化名)用甜甜的聲音伸出小手,遞上一個紅包,愛森堡幼兒園裡一群天真活潑的小朋友,搖身一變成為「紅包小天使」,希望藉紅包祈福的意象,號召社會大眾一起響應「第二十八屆寒士吃飽30」活動,讓紅包不再只是個過年儀式,而有了更深的送暖弱勢意義,在園長與家長的陪伴之下,大手牽小手,一同敲響代表新年即將到來的鑼聲,同時也是寒士尾牙活動的倒數開始。
由創世、華山、人安基金會策略聯盟舉辦的「植物人雙軌服務暨第28屆寒士吃飽30」,全台預計邀請四萬名寒士、街友暨獨居長輩、待拉單媽等弱勢家庭參與,希望讓寒士們在過年前夕,能享用一頓溫飽、領一份應急紅包平安過年。
愛森堡幼兒園李中明執行長與台電台南區邱華龍副處長對公益向來不遺餘力,邱華龍副處長表示傳遞愛心如同搶修電力一樣,哪裡有需要就往哪裡去,雖然捐贈不多,但希望能藉此拋磚引玉,在最後九天內號召更多社會大眾一齊幫助弱勢,一桌愛心5000元、一份愛心應急紅包500元,都能給予寒士一份暖心的關懷。
「第28屆寒士吃飽30」二月四日全台將於十六處同步舉行,台南場地點位於小北成功夜市席開100桌,孫淑媛院長表示,活動目前僅募得約五成經費,但寒士尾牙已進入倒數十一天,希望民眾踴躍捐款認桌,大家有錢出錢,有力出力,一起參與公益。

華山基金會南安定區活水幼兒園募集年菜公益活動

【民進日報記者凃政宏台南報導】華山基金會台南B區市站長林芝瑤指出,農曆春節即將到來,多年來參與募集年菜公益活動的台南安定區活水幼兒園,將於1月25日上午10點,邀請華山基金會在地服務的弱勢長輩前來,與小朋友們一同提前圍爐,除試吃今年華山準備的愛心年菜,孩童們也將帶來精彩的演出,感受年節的熱鬧氣氛。
85歲的吳阿嬤獨居於台南安定區,罹患胃穿孔、高血壓等慢性疾病,沒有家庭支持、經濟拮据的她,總把一天的飯菜分成兩天食用,廚房裡更堆積著因捨不得丟棄、早已腐敗的食物;一個便當,對獨居長輩來說,就是三餐,在年節團圓之時,社會角落卻有許多被遺忘的弱勢長者,年夜餐桌上冷冷清清。活水幼兒園響應華山「第15屆愛老人愛團圓」年菜募集活動,1月25日當天,幼稚園的孩童將化身送愛小廚師,呈上一道道年菜,陪伴長者們共進美味佳餚,並獻上吉祥話,祝福新的一年平安健康,希望藉此拋磚引玉,讓社會大眾更加關注厝邊三失長輩,一起用愛填滿年夜菜。
華山基金會於台南B區已成立17個愛心天使站,包含:永康、歸仁、關廟、龍崎、仁德、玉井、楠西、安定、七股、佳里、善化、新營、西港、柳營、鹽水、新市、南化等地,為近千名三失(失智、失能、失依)長輩提供免費到宅訪視、陪同就醫、護甲等服務。現正發起「2018常年服務暨第15屆愛老人 愛團圓」公益活動,邀請在地鄉親認助弱勢長輩愛心年菜,每份600(含三菜、三年貨、一湯品、一元宵及年節禮品),也歡迎民眾參與義工服務,一同將愛送到長輩家。愛心專線:(06)589-7859顏小姐。

救國團關廟區團委會天壇老人養護中心娛老

【民進日報記者蔡金旺台南報導】為讓收養在養護中心的老人,提早感受年節氣氛,台南市救國團關廟區團委會、新田社區發展協會土風舞社、仁德區農會家政班、自主學習樂學歡喜團等愛心團體,於昨日到新化區天壇老人養護中心除舊佈新及表演娛老。
關廟區團委會總幹事陳月惠於昨日上午9時帶領新田社區發展協會土風舞社、仁德區農會家政班、自主學習樂學歡喜團等多個愛心團體,日上午一起到新化探訪天壇老人養護中心,舉行舞狗歡喜送春聯公益活動。
昨日的活動,除由黃蓓、王敏吉、楊月珠以及吳福山等4位書法家,還有新田社區媽媽土風舞表演,仁德區農會家政班張賢鳳老師率領的青春舞,歡樂自主學習團吳淑香老師的帶動唱,救國團周卿蓉老師過年習俗有獎徵答,總幹事陳月惠用心捐募蛋糕、還有歸仁寶島豆花工廠,上智關廟麵廠長吳金智捐助產品。
天壇老人養護中心主任鄭洛洋指出,救國團關廟區團委會20多位志工伙伴們在關廟區會長歐慶志的帶領下,充分展現了志工服務的精神,除幫長輩推動輪椅,親手餵食健康美食,發放開運紅包袋,還精心用春聯布置院方所有環境而煥然一新,除驅走寒冬苦惱,也帶給長著歡笑和健康。

救國團台南市關廟區團委會公益活動

救國團關廟區團『狗咖舞春送春聯活動1

 

 

 

 

 

救國團台南市關廟區團委會公益活動後合影。

【民進日報記者蔡金旺台南報導】救國團台南市關廟區團委會總幹事陳月惠指出,由救國團台南市關廟區團委會與關廟區松腳里長辦公室主辦,祥頂實業公司、南瀛書法學會、上智關廟麵廠、獨領鳳燒食品協辦的救國團在關廟區公益活動,於20日上午9時至12時在關廟區松腳里活動中心舉行,活動項目走,1.狗年創意春聯,現場揮毫贈里民。2.青松養生館專業推拿師宋松雄傳統民俗推拿體驗,強化民眾自我保健。3.開元寺慈愛醫院副院長林易煌醫師西醫義診服務。4.團康帶動唱,活絡筋骨,戰勝寒流,也吸引眾多民眾參加。
陳月惠指出,純樸的關廟地區,是大台南最靠近山區的鄉間,大多數農民仍保留了台灣人過年的傳統習俗,那就是除夕要貼春聯。美好的春聯不僅是我們書法國粹的珍貴遺產,更可以美化社區,德化子孫,還可做為惕勵自己的座右銘;但由於國家社會的快速發展,子孫為謀工作大多遷居外移,留下的長者賡續戌守老家園。幸好有救國團這個團體,在每個地方都有志工伙伴,平時就致力於關懷弱勢,並協助公益活動,帶動團康健行,使參加團員在身心靈上都獲得和諧與健康,由於內心富足,常自詡為是一群快樂的傻瓜。
為迎接新的一年到來,台南市救國團關廟區團委會於1月20日上午舉辦「狗咖舞春聯合義診按摩送春聯活動」,邀請南瀛書法學會吳福山、楊月珠、謝麗芬、鄒宜珍等書法家現場揮毫餽贈里民,透過有趣的台語春聯,表達我們的感恩與內心的更加富有(狗咖舞春),吳福山(白木山歌)表示:創意台式春聯,結合了書法畫作及諧音,像似臺灣國語,卻多了濃濃的人情味。例如:[笑狗常開]是勉勵知足常樂;[狗咖舞春]是更加有餘存;「舞狗感心」表達對人感激;「友狗麻吉」是友情永固;「五狗興旺」是祝人生意有夠興旺;「狗然好咖」是讚美別人果然是個好人才。
另外,還央請到青松養生會館專業推拿調理師 宋松雄先生帶領三位老師,讓民眾體驗傳統民俗推拿,舒緩生活壓力,強化民眾自我保健觀念。開元寺慈愛醫院副院長 林易煌 醫師也熱情地鼎力奉獻其西醫義診的服務,為民眾聽心跳量血壓,宣導健康診療知識,實在讓民眾「舞狗感心ㄝ」。
救國團 20多位志工伙伴們在總幹事陳月惠的帶領下,表演了兩首團康歌曲,與民眾一起帶動唱,驅走冬寒煩惱,帶給健康歡樂,順便也活絡我們的筋骨,更加散發年輕永不老的氣息。救國團曾在六七零年代有過輝煌的貢獻,陪伴我們走過許多人生難忘的歷練;這次辦理活動正好讓參與民眾回顧了許多美好青春歲月;儘管即將面對未來老齡化社會的衝擊,關廟區救國團會長歐慶志,卻快樂的表示:「總是希望民眾能加入救國團愛的公益行列,因為只要擁有一顆快樂幫助他人的心,就能讓自己更加年輕;讓您找到對的舞台,然後快樂的做個傻瓜;總之助人最快樂,保持樂齡學習心,身邊就有值得做的事情做,誰會覺得自己老而無用。

台灣省私立台南仁愛之家長青學苑成果發表會 園長王貞文讚揚長者們用行動實踐終身學習

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康寧園安養中心園長王貞文讚揚長者們用行動實踐終身學習。

【民進日報記者蔡金旺台南報導】財團法人台灣省私立台南仁愛之家康寧園安養中心,29日舉辦長青學苑成果發表會,園長王貞文讚揚長者們用行動實踐了終身學習;仁家董事長林壽宏和主任吳紋翎則與學員同樂,陪伴91歲的陳月珠奶奶演唱「花好月圓」。
康寧園長青學苑本季課程共開辦五十二班,上課的學員從五十歲到九十四歲都有,累積上課超過一四○○人次,阿公阿嬤們「能文能武」,還學習時下年輕人經常使用的APP,不向科技低頭,要趕上時代。
昨天的成果發表會,安排學員彈奏烏克麗麗、拉二胡,還有人大展歌藝及舞藝,自喻為「千歲班」的歌唱班,學員中91歲陳奶奶格外引人注意,大家稱讚其學到老的精神。
康寧園園長王貞文表示,長青學苑自民國八十九年開辦迄今已邁入十七年,參加的長輩平均年齡都在八、九十歲,即便行動較緩慢,仍不忘終身學習,生活變得更充實也更快樂。
仁愛之家主任吳紋翎指出,長青學苑是康寧園主要業務之一,提供機構和社區長者共同學習,從開辦到現在,班級和學員人數快速成長,這個園地是連結情感的橋樑,豐富大家的心靈,更是發展高齡友善環境的基礎和精神,她代表私立台南仁愛之家,歡迎長者們一同加入這個快樂的學習的行列。
董事長林壽宏則勉勵大家,要有善心、有活力,就可以延年益壽。

遠東科技大學樂齡學員贈送天壇養護中心泡腳機

遠東科技大學樂齡學員贈送天壇養護中心泡腳機圖

 

 

 

 

 

鄭洺洋(左1)與劉小曼、林春木、王小玲親自協助長者示範泡腳。(記者蔡金旺攝)

【民進日報記者蔡金旺台南報導】為幫助行動不便老人促進血液循環和消除疲勞,遠東科技大學樂齡班學員昨到台南市新化區天壇養護中心歌唱娛老,也贈送6台泡腳機,天壇主任鄭洺洋與遠科大老師劉小曼等更協助長者示範泡腳。
遠東科技大學樂齡班老師劉小曼、林春木、王小玲等人,於昨日帶領遠東科技大學樂齡學員到養護中心進行關懷之旅,除進行好韻歌唱公益表演,還贈送6台泡腳機,讓在天壇養護中心的老人在寒流來襲的冬天,享受到泡腳幸福感,並由鄭洺洋與劉小曼、林春木、王小玲協助長者示範泡腳。
鄭洺洋指出,多數老人在冬天都是手腳冰冷,泡腳有很多好處如基本清潔皮膚、幫助擴張血管、降低血液粘稠度、緩解肌肉痙攣、鎮靜作用,如果睡前泡腳對消除疲勞有好處可使人睡得更甜容易。
鄭洺洋強調,天壇養護中心非常重視老人的身、心、靈全方位的健康,天壇養護中心平時除了基本照護外,也在生活中導入各項健康照護觀念,期盼收養的長輩都能快樂健康的老化。